Il corso è volto a fornire le conoscenze di base dei metodi di produzione biologico e biodinamico, con l'obiettivo di avere un quadro chiaro ed esaustivo dei rispettivi disciplinari (reg. Ue 2018/848 e disciplinare di produzione Demeter 2018/06), delle differenze qualitative tra i due metodi, dei sistemi di controllo.
Propedeuticità
Nessuna
Docenti
Giulio Moiraghi, Tom Dean, Mauro Carlin
Durata
40 ore
Prezzo
€ 650,00
Edizione 1 Lombardia
- 10 agosto 2021
- 17 agosto 2021
- 24 agosto 2021
- 08 settembre 2021
- 15 settembre 2021
Edizione 1 Piemonte
- 06 agosto 2021
- 13 agosto 2021
- 20 agosto 2021
- 27 agosto 2021
- 04 settembre 2021
Piemonte
C. Cascina Ranverso (TO)
Lombardia
C. La Monda (VA)
Edizione 2
Date da definire
Piemonte
Sedi da definire
Lombardia
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