Frutticoltura biologica e biodinamica

Il corso è volto a fornire competenze pratiche per coltivare alberi da frutto secondo i metodi dell’agricoltura biologica e biodinamica.

Propedeuticità
Si raccomanda di frequentare questo corso dopo lo svolgimento dei corsi “Introduzione all’agricoltura biologica e biodinamica”, “Agricoltura biodinamica corso intermedio”, “Agricoltura biodinamica corso avanzato”

Docenti
Giulio Moiraghi, Paolo Macchia, Mauro Carlin

Durata
24 ore

Prezzo
€ 400,00

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Edizione 1
- 26 maggio 2021
- 9 giugno 2021
- 16 giugno 2021

Piemonte
A. Cascina degli Ulivi (AL)
B. Maciot (AT)
C. Cascina Ranverso (TO)

Lombardia
A. Galbusera Bianca (LC)
B. Cascine Orsine (PV)
C. La Monda (VA)

Edizione 2

Date da definire

Piemonte
A. Cascina degli Ulivi (AL)
B. Maciot (AT)
C. Cascina Ranverso (TO)

Lombardia
A. Galbusera Bianca (LC)
B. Cascine Orsine (PV)
C. La Monda (VA)

Programma

Conoscere e progettare il proprio frutteto; scelta di specie, varietà, portainnesto, irrigazione, allevamento e sesti d’impianto
Impianto del frutteto, lavorazioni del terreno, concimazione, messa a dimora
Tecniche di gestione del suolo, inerbimento, sovescio e pacciamatura
Tecniche di potatura
Prevenzione dalle avversità, la biodiversità, aree di compensazione ecologica e organismi ausiliari
Il calendario ed i preparati biodinamici per gli alberi da frutto
La cura degli alberi da frutto, esempi pratici per gelate, piante infestanti, malattie fungine ed animali nocivi
Analisi delle principali piante da frutto
Maturazione, raccolta e conservazione