Il corso è volto a fornire competenze pratiche per conoscere e preparare pane, pizza e focacce biologiche e biodinamiche.
Propedeuticità
Nessuna
Docenti
Massimiliano Cartaginese, professionisti esperti del gruppo EcorNaturaSì
Durata
24 ore
Prezzo
€ 400,00
Edizione 1
- 17 novembre 2020
- 24 novembre 2020
- 1 dicembre 2020
Piemonte
A. Enaip Borgosesia (VC)
B. Cascina in Campagna (AT)
C.Enaip Settimo Torinese (TO)
Lombardia
A. Enaip Lecco (LC)
B. Enaip Voghera (PV)
C. Enaip Busto Arsizio (VA)
Edizione 2
- 22 gennaio 2021
- 29 gennaio 2021
- 5 febbraio 2021
Piemonte
A. Enaip Borgosesia (VC)
B. Cascina in Campagna (AT)
C. Enaip Settimo Torinese (TO)
Lombardia
A. Enaip Lecco (LC)
B. Enaip Voghera (PV)
C. Enaip Busto Arsizio (VA)